Od zboża do bułeczki-warsztaty w grupach Niezapominajki i Fiołki

22 maja w naszym przedszkolu odbyły się wyjątkowe warsztaty pt. „Od ziarenka do bułeczki”, które poprowadziła pani Alinka – artystka ludowa. W zajęciach uczestniczyły dzieci z grup „Niezapominajki” oraz „Fiołki”.
Przedszkolaki miały okazję poznać różne rodzaje zbóż, m.in. pszenicę, żyto, owies oraz proso. Pani Alinka przyniosła także produkty powstające ze zbóż – kaszę jęczmienną, kaszę jaglaną, mąkę oraz płatki owsiane.
Podczas zajęć dzieci dowiedziały się, jak wygląda droga „od ziarenka do bułeczki”. Obserwowały kolejne etapy wzrostu zboża – od wysiania ziaren do ziemi, przez zieloną trawę zbożową, aż po ziarno i mąkę. Następnie pani Alinka pokazała wszystkim, jak przygotować ciasto na bułeczki. Dzieci poznały potrzebne składniki, a potem każde otrzymało kawałek ciasta, z którego samodzielnie formowało własną bułeczkę.
Gdy bułeczki piekły się w piecu, dzieci wspólnie z panią Alinką bawiły się przy piosence „Mało nas”. Po upieczeniu przyszedł czas na najsmaczniejszą część warsztatów – degustację. Ciepłe bułeczki dzieci smarowały masełkiem i dżemem truskawkowym.
Warsztaty były dla wszystkich wspaniałą okazją do nauki poprzez zabawę oraz poznania tradycji związanych z wypiekiem pieczywa.

Opracowała: E. Majcher